【中小企特區】日本是熱門的旅遊目的地,當地日用品雜貨店深受顧客青睞。Cuckoo Japan是一間專營各種日本美妝小物、香薰、家居生活用品的日式雜貨店,全店有逾百種不同產品,所有貨品從日本直接進口。該店成立於○八年,一直在商場經營,直至今年五月才搬到地舖,個人累計投資過百萬元。

   負責人楊存菁表示,以前中區商場人流暢旺,年輕人聚腳地;時移勢逆,網購大行其道,代購遍地開花,居民消費模式改變,商場人流逐漸減少,營商氣氛欠佳,舖位十室九空。中區越來越多旅客,本地居民節假日都盡量避免到旅遊區、購物區,不願與旅客擠在一起。眼看經營環境每下愈況,經過全盤考慮後,決定搬至地舖發展。

全部日貨主打香薰

      店舖主要銷售市場少見且代購難以買到的產品,如CT觸媒人造盆栽、卡通人物系列產品、香薰、圍巾、雨傘等,其中主打的香薰有逾百種味道供客人選購。該店優勢在於產品種類多樣,價格實惠,顧客進店有種在雜貨店尋寶的心情。產品不僅具有實用性,更是作為送禮的不錯選擇。除會因應節日推出禮品套裝,還提供禮物包裝服務。

      採購優質產品是一種能力。她稱,採購時會考慮個人喜好、市場需求、普羅大眾對價格的接受度等。個人很喜歡日本的雜貨店,裡面有很多新奇發現,如日本產品重視包裝設計,既精緻且產品效果好,服務又貼心,深受本澳居民喜愛。每年大概會去日本兩次與供應商溝通和發掘新產品,當初跟日本公司合作主要是透過電郵聯絡,但隨着科技進步,雙方語言溝通比以前更順暢。

      她坦言,產品運送成本高、利潤微薄,若是新入行的店舖須懂得挑選適合本地市場的產品。雖然市場上有類似店舖出現削價競爭,但該店已經營多時,累積了一定口碑和客源,對未來發展有信心。

租廉人旺卻難泊車

    店舖位於永樂戲院附近,面積有八百呎,冀客人在寬敞空間可慢慢挑選。雖位於橫街,但租金相對低廉,附近有民居、學校等,有人流量,但難泊車。由於地勢較低,會受到水浸危害,早前颱風“山竹”襲澳,店面亦深受其害,造成一定損失並需花費很長時間整理。

       現時主要客源為女性,如白領人士、太太、學生等,VIP會員有約兩百名,大部分為之前累積的熟客。產品走中價路線,人均消費約三、四百元。人手充足,有三名員工。宣傳渠道包括網上推廣、口耳相傳。由於店主為港人,無法申請中小企業援助計劃。加上擔心水浸侵害,未來計劃另覓店面經營,以策安全。日後會繼續引入更多新產品,尤其是季節性產品,以滿足市場需求。

圖文/視頻 澳門日報記者 何秀甄

經營三問:

1、店舖地舖選址適合嗎?

2、如何開拓新客源?

3、日式雜貨店在澳有否競爭力?