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   日本筑波国家农业和粮食研究组织和北海道情報大学的研究人员比较了日本畅销的Yabukita绿茶和Sunrouge绿茶缓解眼睛疲劳的效果。Yabukita和Sunrouge绿茶都含有儿茶素,但Sunrouge绿茶含有的花青素比Yabukita绿茶高得多。

日本Sunrouge绿茶缓解眼睛疲劳的秘密

   在这项随机,双盲,安慰剂对照的试验中,120名实验者被分为三组,每天分别引用饮用Yabukita绿茶,或Sunrouge绿茶,或不含儿茶素和花青素的饮料。试验结果表明Sunrouge绿茶能显著提高每天使用显示终端(如电脑屏幕,手机,游戏机等)测试者的眼调节适应能力和改善眼睛疲劳。Sunrouge绿茶是日本培育的一种花青素含量较高的品种,类似我国培育的紫鹃茶。研究人员认为Sunrouge绿茶中的花青素是改善眼睛疲劳的主要因素。

   花青素减轻眼疲劳并不是新发现。第二次世界大战期间就认为花青素可增强飞行员的夜视能力。这项用日本绿茶进行的试验进一步确认了花青素对视觉的有益作用。