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世界烘焙丨吐司面包畅销16年-这家面包店被评为日本百家名店之一
“吉祥寺作为小资和传统并存的特色街区,是东京旅游的著名景点。隐藏在吉祥寺巷子尽头非常低调的一家店ダンディゾン Dans Dix ans,实力演绎了酒香不怕巷子深,因为店里的烘焙香气就是招牌。巷口前面大…
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2019-01-29
35166
335
慕斯蛋糕
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蛋糕制作
蛋糕烘焙基础:模具篇
基础模具按尺寸分比较常用的是6寸和8寸的,通常6寸的蛋糕适合2-3人食用,8寸的比较适合6-8人食用;购买的时候可以根据需要选择,但是建议6寸和8寸的模子最好各收一个,一是方便应对各种场合,二是6寸和…
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2018-11-29
37648
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